要开启防窥模式，用户首先需要打开小米MIX Fold 3的设置菜单。可以从桌面或应用列表中找到“设置”图标，并点击进入。
在设置菜单中用户需要找到“安全与隐私”选项。一般来说，这个选项位于列表的中间位置，用户可以通过滑动屏幕向下找到它。
点击“安全与隐私”后，用户将看到一个包含各种隐私和安全选项的页面。在这个页面中，用户需要找到“防窥模式”选项，并点击进入。
进入防窥模式的设置页面后，用户可以看到一些与防窥模式相关的选项和功能。其中最重要的是“开启防窥模式”开关。用户只需将开关从“关闭”切换到“开启”即可开启防窥模式。
小米MIX Fold 3还提供了其他一些可供用户调整和个性化的选项。例如，用户可以选择是否自动启动防窥模式，还可以设置防窥模式的触发方式和灵敏度。