榨汁机是一种专门用来榨果汁的机器，一般分为自动款和手动款。关于自动好还是手动好的问题，可以从以下几个方面比较：
1. 手动榨汁机不能快速搅碎果肉
手动榨汁机与自动榨汁机相比，最明显的区别就是没有刀片，不能快速搅碎果肉，所以手动榨汁机使用起来没有自动榨汁机快。
2. 手动榨汁机能保留营养
手动榨汁机通过挤压的方法榨汁，而自动榨汁机通过搅碎果肉的方式榨汁，两者相比，手动榨汁机更能保留水果中的营养成分。
3. 手动榨汁机出汁率高
手动榨汁机出汁率要高于自动榨汁机，因为手动榨汁机是挤压式榨汁，汁液会被充分挤压出，而自动榨汁机是搅拌式榨汁，果肉未被搅碎的可能性较高，从而出汁率会降低。
4. 手动榨汁机噪音小
手动榨汁机没有电机，使用时噪音很小，而自动榨汁机有电机，使用时会有噪音，且发生故障时噪音会更大。
因此，总体来说，手动榨汁机比自动的要好一些，但如果您更看重省力便捷，自动榨汁机也是不错的选择。
榨汁机榨出的果汁有很多泡沫，是因为在榨汁过程中果汁在机器内翻滚、空气进入形成气泡且不易破裂，这是正常现象。可以通过以下方法减少或处理泡沫：
1. 间歇榨汁
手动操作榨汁机，榨汁十几秒，稍停一会，再榨汁十几秒，反复两三次，可以有效防止起沫。榨汁完成后，也可以用勺子轻轻撇去果汁上的浮沫。
2. 预先烫一下水果
把水果切成小块，在沸水中略微烫一下，将氧化酶“杀灭”，也让组织稍微软一点，然后再榨汁，这个问题就能得到改善。
3. 了解泡沫成因
果汁中含有的无机盐类会改变液体表面的张力，搅动时空气进入形成的气泡不易立即消失，越聚越多形成泡沫，这属于正常物理现象，泡沫中也含有营养，不必过于担心。
1. 新鲜果汁不宜加糖
新鲜果汁本身是低热量食品，每百克热能不足50千卡。加糖后会增加热量，影响食欲，导致正餐食量减少，反而失去了果汁“开胃”的作用。
2. 给宝宝喝更不应加糖
如果是给宝宝喝的果汁，更不应加糖，否则容易造成宝宝对甜食的依赖，养成嗜甜的习惯。
3. 饮用时不要加热
新鲜果汁饮用时不要加热，否则会使水果的香气跑掉，更重要的是部分营养成分（特别是维生素C）会遭到破坏。
4. 果汁适合各年龄段人群
果汁是老少皆宜的饮品，从哺乳的婴儿到老年人都可以饮用，常作为补充维生素C的辅助食品。