图片文字提取指的是将图片中的文字变成普通的文字，我们平时在工作中，有时会需要将jpg图片转换成Word或txt格式文档，jpg转换成word？那该如何完成呢？今天和大家来分享：
1、首先安装office2003（完整版），如果是精简版的可能会功能不全导致无法操作。
2、把文字图片的格式转换成TIFF格式，本人是用XP自带的画图工具打开的。
3、打开另存为窗口，选择保存路径、名称和保存类型，保存类型选择TIFF，另存完成。
4、打开“开始”菜单 — “所有程序” — “Microsoft Office” — “Microsoft Office工具” — “Microsoft Office Document Imaging”打开。
5、打开软件后，选择“文件” — 打开刚刚另存为TIFF类型的文件。然后点击“工具” — “使用OCR识别文本...”进行识别后，再点击“将文本发送到word...”。
6、打开发送到窗口后，选择保存路径（最好不要存桌面），点击确定完成。转换成word后，也就比较容易转换成txt格式的文档了。
jpg转换成word？以上就是转换步骤，这个转换只能针对简单点的图片文字，太复杂的图片可能效果不太理想。如果有图片转换需要的朋友不妨试试，操作还是很简单的，识别率也非常高。