自动面包机怎么做面包？详细步骤方法

自动面包机做面包方法：准备工作与材料添加

1、在做面包之前，先将做面包的材料（酵母）溶解在温水里，静置几分钟，然后将融化的酵母倒到面包机里。面包机里要依次加入面粉、盐、鸡蛋和白糖。紧接着融化黄油，可以放在微波炉里半分钟即可，没有黄油的可以用其他油代替。

自动面包机做面包方法：搅拌与观察

2、除了黄油以外，其他材料用面包机程序9搅拌，分三次，15分钟一次，一共45分钟搅拌时间。

3、在这个过程中，要保持面包机的盖子打开，以防面团因机器运作过热，同时观察面团软硬程度。

4、待面团在机器上预热一段时间后，可以拉起一部分面团进行观察，看面团有没有出筋。

自动面包机做面包方法：加入黄油与果料

5、接着放入黄油，用程序2继续和面，直到面团能拉出薄膜来。

6、然后可以根据自己喜欢的口味放入葡萄干、蔓越莓干或蓝莓干到面包机里。

自动面包机做面包方法：发酵与自动烘烤

7、面包机里的面包需要进行一个小时的发酵时间，直到面团发酵变大，足够和容器一样为止。完成以上步骤后，就可以进行烘烤了。面包机带有自动烘烤功能，将面包机接上电源，按烘焙键，面包机就会自动进行烘焙，非常简单。等待面包机自动烘焙完成，接着就可以享用自己亲手做的美味面包了。

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