Excel公式是Excel工作表中进行数值计算的等式，公式输入是以“=”开始的。简单的公式有加、减、乘、除等计算。Excel函数就是一些定义的公式。Excel函数有11类，分别是数据库函数、日期与时间函数、工程函数、财务函数、信息函数、逻辑函数、查询和引用函数、数学和三角函数、统计函数、文本函数以及用户自定义函数。下面以实际操作来讲解Excel函数公式大全的使用方法和步骤（以Excel 2007为例）。
AVERAGE函数用于计算一组数据的平均值。选择一个单元格用来显示平均值数据，在公式输入栏中输入：=AVERAGE(D2:D4)，其中D2:D4为要计算平均的数据范围。如下图所示，回车即可显示平均值数据。
MAX函数用于计算一组数据的最大值。选择一个单元格用来显示最大值数据，在公式输入栏中输入：=MAX(D2:D4)，其中D2:D4为要计算最大值的数据范围。如下图所示，回车显示最大值数据。
MIN函数用于计算一组数据的最小值。选择一个单元格用来计算最小值，在公式输入栏中输入：=MIN(D2:D4)，其中D2:D4为要计算最小值的数据范围。如下图所示，回车显示最小值数据。
IF函数可以根据条件对数据进行比较和分组。下面以根据每小时的PM2.5数据计算等级为例：在K列中选中K2单元格，点击公式栏目中的“Fx”字样，打开公式选择器，选中列表中的IF函数，点击确定。
在logical_test中输入比较条件（如F2>200），value_if_true输入当条件成立时显示的结果，value_if_false输入当条件不成立时显示的结果。
选中K2单元格，使其边框变为粗黑色，然后拖动右下角的黑点（填充柄）向下拉，将公式应用到所有行中。
